来楽【茨木酒造】
来楽【茨木酒造】
Kiraku [茨城酒造]
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他們的旗艦清酒“來樂”的名字源自孔子《論語》中的一句格言:“遠方來友,豈非樂哉?” 這句話雖有多種解讀,但通常認為其意為“人生最大的樂趣莫過於與朋友把酒言歡飲酒”,因此被選為適合聚會飲酒的清酒。這款清酒採用傳承170年的釀造工藝,選用兵庫縣出產的釀酒米和名水,主要品種為山田錦(一種適合釀造清酒的米種),此外還選用五百萬石和兵庫北錦。從清爽輕盈的大吟釀到能夠充分展現米香的純米吟釀,這款清酒風味豐富多樣,每一款都因其無法量產而顯得珍貴稀有。所有這些清酒都以與當地明石海鮮完美搭配而聞名。

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