我們的祖先是江戶城的建造者大田道寬。我們出生在京都以東的東海道驛站草津，這條古老的道路曾經熙熙攘攘。如今，在這條仍保留著些許昔日風貌的古道上，我們依然沿襲著傳統，釀造著本地清酒，提供價格親民、品質上乘的清酒，適合與朋友日常享用，無需特別，卻美味可口。這款名酒名為“道寬”，取自室町武將大田道寬之名，他正是江戶城的建造者。