我們的祖先是太田道灌,一位江戶城的建造大師。我們出生在草津,一個位於京都以東東海道的驛站小鎮,那裡曾經人來人往。在這條至今仍保留著些許歷史痕蹟的古道上,我們一如既往地釀造著當地酒,這些酒很容易找到,品質優良,是與朋友日常共享的樂趣,並非什麼特別的酒,而是自然而然的美味。這款名酒以建造江戶城地基的室町幕府將領太田道灌的名字命名,名為「道灌」。
本網站由 2022 年度修正製造補助金製作