自1877年創立以來，竹生島清酒一直是海津地區備受喜愛的清酒品牌，深受當地商人、船夫、工人、漁民以及其他眾多經濟支柱的支持。時至今日，它依然深受當地消費者的喜愛。目前，我們秉持著「傳承與挑戰」的理念，對釀酒廠進行革新升級，力求更上一層樓。我們致力於釀造一款能夠跨越時空，贏得世人喜愛的全新清酒。這款清酒選用精心挑選的滋賀縣本地大米，採用吉田酒造一直以來用於釀造濃鬱風味的金澤酵母，並融合流經港北地區的尻內川清澈水質，最終成就了其醇厚深邃的口感。