這款清酒由大自然釀造而成。每個人體驗和與自然互動的方式都不同。這款清酒的釀造理念是：透過發現我們每天所做的選擇中必然存在的必然性，我們可以做出無需被迫的選擇。因此，為了表達我們此刻在吉野感受到的靈感，我們以吉野的自然為主題，釀造了這款輕鬆自如的清酒。這並非征服自然，而是與自然和諧共處，一種適應吉野之力的發酵工藝，讓我們得以繼續生存。我們的目標是創造一種不強加我們價值觀的“美味”，而是源於輕鬆釀造的口感，從“花友：酸度的價值”和“百年杉：與自然和諧的濃縮”的角度出發，這種釀造方法能夠在吉野地區頑強生存並持續釀造下去。