世光酒造位於滋賀縣甲賀市甲賀町，這裡是甲賀流忍者的發祥地。酒造建於1869年，始終堅持使用當地產的米和水，並著重「質樸」的風土條件。這片土地自古以來曾是琵琶湖的湖底，因此擁有當地稱為「zurinko」的黏土質土壤，自古以來就盛產優質大米，是關西地區著名的稻米產區。酒造在該地區擁有悠久的歷史，水源來自鈴鹿山脈的地下水，嚴酷的冬季使其成為釀酒的理想之地。請品嚐採用自古傳承下來的技藝釀造的傳統風味。