世光酒造位於滋賀縣甲賀市甲賀町，是甲賀流忍者的發祥地。該公司成立於 1869 年，一直使用當地的大米、水和所謂的「平原」風土釀造清酒。這一帶自古以來是琵琶湖的湖底，土壤肥沃，土壤黏土質，被當地人稱為“zurinko”，自古以來就盛產優質大米，是關西地區著名的稻米產區。水源是鈴鹿山脈的地下水，該地區冬季嚴寒，是釀酒的理想之地，有著悠久的歷史。請品嚐採用自古流傳下來的技術製作的傳統風味。