永遠の輝き 【田辺酒造】
永遠の輝き 【田辺酒造】
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2022年 「プラチナジュビリー70周年」という歴史的な節目の年に、 ART SAKEとして、 特別純米大吟醸 「永遠の輝き」 を誕生させることが出来ました。この日本酒は「酒米の王」と呼ばれる、 兵庫県産山田錦の特上米を長期低温発酵し、搾る 際に圧力をかけずに滴り落ちる一滴一滴を集め低温熟成させた、最高級の日本酒です。
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