滋賀県[浪乃音酒造]と[田中酒造]。琵琶湖を挟んで位置する両蔵の蔵元は1970年2月6日生まれ!同じ歳に加え、同じ誕生日という縁を持つ二人が手を取り、2024年4月に限定コラボ酒を発売しました。54歳の誕生日である2月6日に、それぞれの蔵で同時に同じ品種の米(山田錦)、同じ酵母(1401酵母)で仕込んだ純米大吟醸。同じ条件の中、違いは水と杜氏の腕だけ!そんな二蔵の酒を飲み比べ出来る2本セット。
このWEBサイトは令和4年度補正ものづくり補助金により作成しています