特産の菊花にちなんで、大輪の花のごとく上品で優美な酒でありたいと願って命名した、蔵元の基幹銘柄です。辛口あり旨口あり、淡麗あり濃醇あり、香り華やかあり穏やかあり、冷用あり燗向きあり、豊富な酒質を展開しています。かつて一般公募で名付けた「玉菊」は地元で売られる普通酒に名を残して、現在は「美濃菊」が蔵元の代表銘柄になりました。岐阜県、愛知県を主として、関東関西でもご愛顧いただいています。