1819（文政2）年創業。今年で205年目を迎える山口県の酒蔵［はつもみぢ］。「日本の季節は、呑める」をキャッチコピーに、お酒によって映し出される季節を楽しんでもらえるような酒造りを目指しています。酒造りに使用される米は全て山口県産。地元の素材にこだわった、山口の生え抜きの純米酒です。いつでも搾り立てのフレッシュな味をお届けしたいとの想いから、一年中酒を仕込む四季醸造を行っております。昭和60年に酒造りを一時中断しておりましたが、平成15年に再開し、これまでの先祖からの繋がりを大切にしたいという想いから「原田」という銘柄をスタートいたしました。