瀬戸内の小さな酒蔵。1875年（明治8年）創業当初のブランド、防長鶴。瀬戸内の豊かな気候で育った山口県産のお米、伝統技術へのこだわり、そして杜氏のみずみずしい感性で防長鶴は美しく生まれ変わりました。ナベヅルを模したシンボルマークには、自然への感謝の思いが込められています。防長鶴はすべて純米酒にこだわったシリーズです。