1872(明治5)年創業。栃木県の東部に位置し、冬期は氷点下となり乾燥した気候である。兵庫県特A地区産山田錦の使用量が東日本トップクラスで、一般酒から高級酒まで幅広い商品に特A地区産山田錦を使用できるのが蔵の特長となっている。生酛仕込と熟成にも長く取り組んでおり、着色や着香を抑えた丁寧でエレガントな熟成は、柔らかで奥深い「惣誉の生酛」を語るうえで外せないキーワードである。全出荷のうち8割以上が栃木県内向けという地酒蔵であるが、生酛の商品を中心に全国・全世界への出荷も増加している。底の深い幅広の器でがぶりと飲むのがおすすめ。