佐賀県の嬉野温泉街の中にある酒蔵です。井手酒造の創業は1868年。井手與四太郎により酒造りが始まりました。「虎はわが児を思う情けが非常に深い。その虎の児のように情けをかけ長く愛飲してもらいたい。そして千里を走る虎のようにその名が広く響き渡るように」という願いを込めて「虎之児（とらのこ）」と名付けられました。嬉野という土地柄もあり、現在の蔵人は全員お酒造りの時期以外は嬉野茶を作る茶農家さん。昔ながらの寒造り。手作りでの製法を大切に、丁寧にお酒作りに向き合っています。