竹生嶋【吉田酒造】
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明治10年の創業以来、海津の経済活動を支えた商人や船頭、人足、漁師などさまざま人に愛され、現在もなお当地で多くのお客様にご愛飲いただいている日本酒ブランド「竹生嶋」です。現在、「伝承と挑戦」を目標に掲げ、さらに広く羽ばたくために酒蔵のリフレッシュ整備や更新をおこなっています。時空を超えて多くの人に愛される新しいお酒作りに取り組んでいます。厳選した地元・滋賀県産米をベースに、吉田酒造が伝統的に用いてきたしっかりした味わいをうみ出す金沢酵母と湖北を流れる清流「知内川」がまろやかで深い味わいに醸し出してくれます。
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