「純愛媛県産」にこだわり、原料米に愛媛県産の松山三井を100％使用し、25％まで精米。エレガントな香りに繊細でやわらかな味わいが調和した純米大吟醸酒です。スタイリッシュで斬新なボトルデザインに、愛媛県の伊予水引を配し、「石鎚山」をモチーフにした形状の専用カートンにて出荷させて頂きます。