純米大吟醸「つや姫プレミアム」

山形県庄内産の1等米特A「つや姫」、2022年｢第74回水稲超高品質米品評会｣、最高賞の｢特賞・県知事賞｣に輝いた、日本一の｢つや姫｣を使って醸造した純米大醸酒。山形県庄内産米つや姫を使用した純米大吟醸は現状に於いて、酒全国で唯一無二の存在となります。味わいは、落ち着いた立ち香に加えて、米の甘さが味よく出ている美味しいお酒に仕上がりました。

清泉川（きよいずみかわ）は明治8年創業、近くに湧きいずる泉の水を用いて仕込を行った事により清泉川と命名した。日本海の海辺に位置する寒風吹きよせる所に酒蔵があり、厳しい風雪のなかに比類ない個性に裏打ちされた絶妙の酒質・酒味を育む。全量手造りで酒質にみがきをかけている。