雄町　山廃純米吟醸酒　無濾過原酒（2015）

香りは控えめで、充実した豊かな旨味とボリューム感の高い味わいに仕上がりました。　雄町米のやわらかさと旨味が心地よく、穏やかな香りと絹のように滑らかな口当たりをお楽しみください。

雄町は長龍の地下低温貯蔵庫でじっくりと熟成させ、酒が本来持つ"個性ある旨み"を従来以上に引き出したお酒です。温度変化の少ない地下蔵で長期瓶熟成させることで、複雑な味が溶け合い、まろやかで余韻ひろがる酒となっています。時間の経過とともに、冷・常温・燗と、温度変化による味わいを楽しむことのできるブランドです。